5'-肌苷酸二 增鲜剂 广东厂家 5550-12-9详细内容
5'-肌苷酸二
中文同义词:5'-鸟甙酸二;5'-鸟苷酸二;5-鸟苷一二盐
英文名称:Guanosine5'-monophosphatedisodiumsalt
CAS号:5550-12-9
分子式:C10H12N5Na2O8P
分子量:407.18
化学性质 无色至白色结晶或结晶性粉末
用途 主要用作调味品,是新一代食品增鲜剂
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